我老家院子里生长好几棵榆树，儿时的印象中，各家的庭院及房前屋后，还有村口、地头都长有茂盛的榆树。

梨树开的花叫梨花，桃树开的花叫桃花，照此推理，榆树开的花应叫榆花，可是它偏不叫榆花，而叫榆钱。这真是一个有个性的名字。有个个性的名字的确是好事，即便没有艳丽的外表，没有扑鼻的芬芳，一样能受到芸芸众生的青睐，而且爱得深刻，变着花样地，要把榆钱吞咽到肚子里。试问，桃花、杏花乃至牡丹、芍药，哪个勾起过人们如此强烈的占有欲？我想，没有。这并不奇怪，因为民以食为天，在青黄不接的年月，最不像花的榆钱才是可以活命的宝贝。

故乡的榆树，曾经是乡亲们的希望。就在我刚学会爬树的时候，家乡遇到了“瓜菜代” 的荒年。我便和村里的孩子们一道爬树摘榆钱儿。母亲用榆钱儿做玉米粥、榆钱饼，吃起来既香甜又滑溜；母亲用榆钱儿与杂合面拌一拌，放在笼里蒸好，再把捣碎的大蒜拌进去，吃起来别有一番风味。说真心话，在童年的记忆里，榆钱儿有一丝淡淡的甜味儿，无论是放在粥里还是参合着杂面蒸窝窝头，吃起来都很顺溜。

对于榆钱的吃法，我不知道有多少讲究，小时候，我和伙伴们多半是随撸随吃的。拣一棵树干直的榆树，四肢抱紧树干，“噌噌噌”几下爬到树上，选一个结实的树杈，往上面一蹲，撸一把往嘴里一送，咯吱咯吱一嚼，马上有一股清新、微甜的味道传遍全身，一口没有嚼完，手不由自主地又伸向新的枝条儿。就这样，一把一把地撸，一口一口地嚼，直到吃得顶嗓子眼儿，才从榆树上下来。榆钱也有熟吃的时候，有一回，我不光在树上用榆钱填满了肚子，还撸了一小提篮带下来，母亲将那些榆钱洗净，切碎，掺和上玉米面，然后将大锅烧热，再将拌上玉米面的榆钱倒进锅里，用铲子铺好，然后用文火烧，烧一会儿，再用铲子将榆钱翻个个儿，翻着翻着，甜丝丝香喷喷的味道就飘出来了，再烧一会儿，香味儿更浓，色泽黄绿相间，十分养眼。

啊！漫步在异乡的街头，想象着故乡的春色：此时已是碧绿满枝头的榆钱，或许过不了几日，故乡的村庄还是榆钱漫天飞，想象那枝头一串串的榆钱虽不与百花争春，不也在风中缤纷落下，被辗成泥吗？而我像不像那风中摇曳的一枚榆钱呢？如今日子越过越好，我几乎淡忘了榆钱儿。可每当见到榆树，心中倍感亲切。采几片榆钱儿放入口中，竟然还是那样香甜。噢！我童年的梦幻在翠玉般的榆钱儿上被唤醒了。故乡的榆树和我，恰似多少年前的无数个梦，一同重叠在这异乡的都市里。

（老年记者 邓庆文）