在全省上下深入贯彻落实河南省委、省政府作出的“振兴豫酒”战略部署，为“实现中国梦需要中原更加出彩”而砥砺奋进的重要时期，11月5日，省白酒业转型发展专项工作领导小组在郑州组织召开“豫酒转型发展圆桌会议”（如图），回顾我省白酒2019年前三季度的生产经营情况，安排部署春节前后的营销推广工作。省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓、省白酒业转型发展专项工作领导小组各成员单位代表、行业专家，以及豫酒重点企业代表等30余人参会。 会上，仰韶营销公司总经理郝惠锋以《以高质量发展，助推豫酒振兴》为题，通过营销大数据展示，汇报了仰韶酒业2019年前三季度的转型发展情况以及下阶段的工作规划。
一、营销发力，进入高质量发展快车道
2019年前三季度，仰韶酒业主营收入同比增长超过30%，公司在坚持打造彩陶坊大单品的战略下，取得了以下成绩： 1. 高质量发展迈入新时代。在公司“调结构、挺价格、强品牌、抓管理、提单产、增销量”的“十八字方针”指导下，彩陶坊天时日月星系列新品销售占比超过6%，彩陶坊地利酒以上销售占比超过50%。 2. “三宴”市场运作成果丰硕。前三季度，共有81万桌宴会使用彩陶坊产品，覆盖800多万消费者，较去年同期增长24%，大大提高了彩陶坊品牌影响力，为扩大消费需求、促进产品销售，起到了巨大的推进作用。 3. “成大事，应天时”“重大时刻地利酒”的会务推广深入人心。2019年以来，共有1875场会务活动，选择彩陶坊作为会议的唯一指定用酒。其中，一类会议达到35%，二三类会议达70%，会务质量较上年大幅提升。 4. 工业游体验人数再创新高。前三季度仰韶酒业共邀请核心客户、终端消费者约9万人到酒厂参观品鉴，进一步深化了品牌教育。 5. 消费培育工作圈粉明显。2019年仰韶酒业在全省范围内启动了“你喝酒我代驾”“百城万店·百万品鉴”“扫码领红包”等市场营销互动活动。截至目前，扫码领红包人数已突破400万，仅2019年至今已累计为60余万人免费提供了代驾服务。 在接下来的春节营销前后，仰韶酒业准备开展以下工作： 1. 彩陶坊地利系列的新品正在紧锣密鼓筹备中，目前招商工作已同步开展，反馈良好，公司计划在年前导入市场。 2. 为应对即将到来的春节销售旺季，仰韶酒业计划从12月下旬开始，截至春节前共举办不低于100场的渠道推广活动。 3. 以“天时荟”为平台，在春节前的40天内，计划组织50余场高端品鉴会，以促进彩陶坊天时日月星系列产品的动销！ 4. 继续开展“扫码领红包”“你喝酒我代驾”等大型回馈活动，与终端消费者进行深度沟通。 5. 加大终端氛围营造，全员动员，组织开展“陈列大比拼”“最美终端”的有奖评选活动。 6. 提高品牌声量，进一步整合中央驻豫媒体以及河南主流媒体资源，围绕“户外、日报做形象，都市报、网络媒体讲故事，新媒体、新渠道做曝光”的基本原则，配合市场，打好春节宣传战！ 通过以上组合拳，在春节期间，仰韶预计将组织到40000名终端烟酒店老板“爱家乡，卖豫酒”，有力唱响“豫酒振兴，仰韶先行”的时代主旋律。
二、产区赋能，品质稳步提升绘蓝图
仰韶酒业在营销发力的同时，以科研为支撑，不断推进加快仰韶彩陶坊酒的品质提升： 1. 购入了全自动发酵培育系统2套，用于功能微生物的培育，该系统极大地提升了糟醅的品质。 2. 主导研发的“陶融型白酒关键技术创新研究及产业化应用”“陶融型白酒大曲功能微生物富集培养与强化应用研究”项目，通过了省科学技术信息研究院的成果评定。 3. “陶融型白酒融合酿造技术研究与产业化课题组”在《酿酒科技》刊登《大曲曲皮厚度对大曲质量影响研究》论文，这是仰韶在白酒酿造技术上的又一项研究成果。 4. 陶融型白酒酿造工艺进入中国酒业协会白酒培训教材《一级品酒师》，并成功申请《仰韶陶融型白酒团体标准》，这标志着仰韶酒业研发的陶融型已进入国家认可的香型矩阵。 5. 研制的“新型陶融香白酒可移动固态发酵设备”，目前已经进入工业化试验阶段。 6. 从细节入手，狠抓《仰韶酒业酿酒工艺精细化作业100条》的实施，规范提升固态纯粮发酵生产工艺。 7. “陶融型白酒关键技术创新研究及产业化应用”，获河南省科技进步二等奖，这是近年来省内白酒唯一。 8. 河南仰韶酒业有限公司入选我国“第四批绿色工厂”；仰韶彩陶坊酒产地河南渑池荣膺“世界美酒特色产区”，此次授牌，全国白酒产区仅13个，河南渑池为河南白酒唯一产区。 9. 国家级“CNAS实验室”资质认证已进入现场审核阶段，微生物实验室工作与科研院校的深度合作在持续有效推进，目前仰韶酒业已组建起以博士后研发基地为核心平台，以“CNAS实验室”为主线，以研发中心、检测中心、酒体设计中心为配套的科研体系，为下一步品质提升、产能提高提供强大支撑。 下一阶段，仰韶酒业还将积极开展以下工作： 1. 正在筹建1万吨产能的酿酒车间一个，以进一步释放仰韶彩陶坊系列酒的产能，为市场稳步增长提供强保障。 （仰韶 宣）
