留学生包饺子 体验中国传统文化

本报讯 （记者 王玲玲） 为了让异国他乡的留学生感受到冬日温暖，体验并了解中国传统文化，12月20日，新乡医学院三全学院外事部在校园餐厅举办了留学生冬至包饺子大赛。

来自巴基斯坦的“小米”是包饺子大赛的主持人，晚上7时30分，随着他的一声令下，比赛正式开始。包饺子对中国人来说不陌生，但对身处异国的留学生来说无疑是件新鲜事。为能够赢得比赛，留学们“临时抱佛脚”，纷纷向同组的中国学生讨教。

为了在规定时间内包出最多的饺子，参赛小组的队员分工合作，他们有的负责往面皮里放馅儿，有的负责包，犹如流水线作业。长的、圆的、扁的……瞅着各种花样的饺子，在一旁观赛的餐厅阿姨实在坐不住了。只见她接过面皮，拿起勺子，现场演示中国饺子的传统包法，自信且不失师者风范。

比赛是手段，感受中国的传统文化才是目的。看着一盘盘包好的饺子，留学生们非常有成就感。当煮熟的饺子端上来后，大家争先恐后品尝，而且还入乡随俗地要来醋、辣椒等佐料。

留学生Farwa rani 兴奋地告诉记者，这是她在中国第一次包饺子，感觉非常有意思，也很享受这个过程。留学生Usama Bajwa 也开心地分享了他的活动感受，他说：“我们做了羊肉饺子和韭菜鸡蛋饺子，我喜欢羊肉馅儿的。这里的老师和同学都非常友好，我希望有更多的人来感受这里的节日氛围，并且能够加入我们。”