本报小记者 孙艺家（陵园小学五·四班） 辅导老师 李滢

俗话说：“好吃不过饺子。”饺子原名“娇耳”，相传是医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。它作为中国的传统美食，深受人们的喜爱。逢年过节，饺子更是中国人餐桌上不可缺少的主角。

“大寒小寒，吃饺子过年”，每到除夕，爸爸妈妈和我就会早早地来到爷爷家，全家人一起热热闹闹地包饺子准备年夜饭。爸爸负责擀皮儿，奶奶和妈妈负责包饺子，爷爷下饺子。我以往都是跑跑腿儿打个下手，今年我可要亲自动手学包饺子啦，一想到马上就能吃到自己包的饺子，心里别提多兴奋了。

妈妈给我示范以后，我就迫不及待地开始包饺子啦。我先用左手托着圆圆的面皮儿，右手拿着筷子夹了一大坨饺子馅儿，小心翼翼地放到饺子皮正中间，然后把面皮儿对折，用右手的拇指和食指沿着半圆形开始捏。平时看着饺子皮儿在妈妈和奶奶的手中挺听话的，一下子就被捏成了元宝形。可是一到我的手中，它好像开始调皮了，里边的馅儿总是想冒出头看看外面的世界，裂着一个大口子，馅汁流出来沾了我一手，怎么也捏不住囗了，急得我直跺脚，大呼：“救命！”逗得妈妈和奶奶哈哈大笑。妈妈接过去又给我一个饺子皮儿让我重新包，嘱咐我别放太多馅儿，我又认真观察了一次奶奶的手法，开始了新一轮的尝试。这一次馅儿我放的少一些，饺子皮儿果然听话多了。我一边捏一边念叨着奶奶教我的秘诀：“饺子不要样，只要捏三遍。”我小心翼翼地捏着边，就这样一个扁扁的小饺子成功地包好了，我高兴极了，捧着它得意洋洋地给全家人炫耀了一遍，又开始认真地包起来，越包越好，大家都夸我是个得力的小帮手。

“吃饺子喽！”随着爷爷的一声令下，我立刻跑到了厨房端出了热气腾腾的饺子。我们全家人围坐在一起，一边看春晚一边开开心心地吃饺子。我特意挑出我包的饺子，给爷爷奶奶吃，他俩都夸我包的饺子最好吃，我心里美滋滋的。

小小的饺子，不仅仅是一种美食，它蕴含着浓浓的中国味道，它包起了团团圆圆、红红火火、甜甜美美，包起了人们对来年幸福生活的企盼和祝福。吃饺子早已成为过春节家家户户必不可少的一个风俗，它已与中国传统文化完全融汇，渗透到我们炎黄子孙的生活之中。

温馨休闲好去处

□本报小记者 曹晏霓（陵园小学三·一班）

辅导教师 周光霞

星期天，天空万里无云，格外晴朗。下午的时候，妈妈说：“宝贝，今天带你出去转一转，呼吸一下新鲜空气吧！”“能出去玩了——”，我欢呼起来。

下了公交车，妈妈带我来到了一处非常大的扇形广场，广场上热闹非凡，小朋友们在欢快地玩轮滑，伯伯们在挥鞭打陀螺，老爷爷在专心练书法，奶奶和大妈们在快活地跳着广场舞……到处是一片祥和的景象。

在广场玩了一会儿，我和妈妈穿过广场东边的小树林，来到一条长长的河堤上。走在河堤的小石子路上，呼吸着新鲜空气，我们心情非常舒畅。河堤上满眼是各种各样的树木，树下是绿油油的草坪，尤其是河堤旁边那一排垂柳，好像一个个亭亭玉立的少女，她们轻轻摆动着长发，似乎在欢迎我们的到来。柳树下面是一个个石凳，许多游人在这里坐着休息、看景聊天。

顺着河堤再往东走，我们又来到一个小型广场，只见广场中间有八匹骏马雕塑，它们个个昂首奋蹄各具姿态。妈妈说，这就是骏马广场了，很久以前这里发生过一场大战，叫“牧野之战”，我在心里记住了这个名字，看着这八匹骏马飞奔的样子，我仿佛听到了战马的嘶鸣，感受到了那场战争的激烈。

不知不觉中已经走到了一片湖水的最东边，晚霞洒在平静的湖面上，湖面波光粼粼非常美丽。湖边是一片沙滩，在霞光的照耀下呈现一片金色，很多小朋友在这里玩耍，他们光着脚丫在沙滩上嬉戏。我和妈妈也迫不及待地加入了他们的队伍，一起去感受这湖水和沙滩带给我们的欢乐。

这就是牧野公园，喧闹的城市里一个温馨、祥和而悠闲的去处。我深深地爱上了你，我的家乡，一个给我带来快乐和温暖的地方。