“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至那天包着饺子，往事一幕幕涌现眼前。

记得小时候有次过年，见母亲包饺子，我也拿个饺子皮儿去包。看着母亲手上简简单单的事，可到了我这儿就变得那么难，饺子馅怎么也包不进皮儿里，弄来弄去，把饺子包成了“丑八怪”，而且皮儿还烂了个洞。母亲笑了：“没事儿，多包几个就会了。”母亲手把手教我把皮儿平放手心，馅放到皮儿中间，对折，右手捏住角，左手一点一点向前推，一会儿就把皮儿边捏在了一起。母亲包出的饺子边上打着褶，像女孩子的百褶裙，漂漂亮亮的。我跟着妈妈比葫芦画瓢，总算包成了一个。饺子的样子很难看，可我心里非常高兴，我包成饺子了！第二个饺子包好后，妈高兴地对我说：“看，这个就比刚才那个包得好。一遍生，两遍熟，三遍当师傅。干啥事都不难，只要肯下功夫，都能做好。”可惜的是，儿时学过的包饺子，长大后几乎再也没有实践过。几十年过去了，当年妈说的话，又回响在耳边。

结婚前，我几乎没有做过饭，包饺子更是稀罕事。结婚那年到婆家过年，婆婆提议吃饺子，我说好。婆婆拿出面盆让我和面，我顿感好尴尬，因为不会，更不用说做饭炒菜的事了，当时我第一次感到了不会做饭的羞惭。几十年过去了，每当想起此事我就恨不得钻进地缝里。婆婆是南方人，也不大会包饺子，可她为了让我能吃上饺子，默默地努力去做自己不熟悉的事——和面、剁馅、擀皮、包饺子。婆婆平时话语不多，相处几十年，总是身教重于言教，她用自己的行动教育我怎样去做事、做人。如今想起来，心中充满了对婆婆的敬意和愧疚。

冬至包着饺子，想着两位已经远去的母亲曾经的教诲，禁不住潸然泪下，心中充满了感动和感恩。“谁言寸草心，报得三春晖”，我好想对二老高喊一声：“妈——吃饺子了！”

（老年记者 耿小梅）