本报讯(记者李文奇)这几天,在武汉的抗疫一线,来自长垣市的小伙儿马允和其他5名厨师一道,给坚守在抗疫一线的河南老乡们制作美食,让大家品尝到了家乡的味道。
据了解,2月26日,郑州3家饭店的6名厨师组成了餐饮团队,带着50家餐饮企业捐赠的30余万元食材和物资,支援武汉。这其中就有长垣小伙儿马允。
在河南第5批支援湖北医疗队的驻地酒店餐厅,当马允他们一来,瞬间被驻地的医疗队队员包围了,纷纷给大厨“报饭”。凌晨4时,马允他们就开始备餐,保证让医务人员在7点准时吃上热乎乎的河南美食。早餐是油条、包子、麻团和胡辣汤,午餐是红烧鲤鱼块、鱼头豆腐汤、木耳青瓜片……“师傅,谢谢你们给我们带来家乡的美食。”在盛饭时,河南医护人员经常和厨师们打招呼,表示感谢。奋战了这么多天,吃上一口家乡的美食,队员们
都感动不已。在这里,马允还碰到了来这支援的医务人员王小超、王军英两名老乡,心里格外的暖。
“谢谢厨师们的辛苦付出,有了他们的后勤保障,我们更有信心早日取得胜利。”不少医护人员信心十足地说。听着医护人员的称赞声,目前在颐顺轩二合馆当厨师长的马允开心地笑了,他说:“让河南医护人员每顿饭吃好,吃到家乡味道,就是我来武汉最大的愿望。”