作为家庭主妇，做饭特别是中午这顿饭是一天中最重要的事。

每天吃过早饭，我就发愁中午做啥饭，想要对得住全家人的口味，是一件相当不容易的事情。

一天，侄儿送来几斤绿豆面，让尝尝稀罕，我就准备擀点疙瘩条（绿豆面条），看看是否对家人的口味儿。

面和好后，盖住让它醒一会儿。尽管和面的时候放了盐，但擀起来还是非常费劲儿，面太黏了，不是粘擀面杖，就是粘案板，此时我已经大汗淋漓了。这时候才体会到小时候姥姥做好疙瘩条我却不吃饭，父亲为什么会惩罚我。这时，孙女下学了，进门就喊：“奶奶，中午做啥饭啊？”我说:“疙瘩条。”“啥是疙瘩条啊？”孙女问。我说：“做好你就知道了。”疙瘩条煮熟后，我往勺子里倒点花生油，在火上把油烧热，再把准备好的蒜瓣放在油里烹，等蒜瓣焦黄，把勺子往锅里一插的同时盖住锅盖，只听“刺啦”一声，香味四溢，好吃不好吃全在此举。之后，每个人盛一碗，让他们尝尝。别说，就连我这个最不爱吃疙瘩条的人，吃了都觉得非常好吃。孙子、孙女异口同声地说：“奶奶，今天的饭咋恁好吃哩？”他爷爷也夸奖说：“比饭店的杂面面条好吃多了。”看着他们吃得很香甜，我心里也非常高兴。

趁此机会，我给孩子们讲了擀疙瘩条的过程，让孩子们知道每顿饭都是奶奶辛辛苦苦做好的。两个孩子表示以后一定要尊重奶奶的劳动成果。    （老年记者原庆新）