参芪黑豆煲羊肉主要功效:补益肺脾肾、温阳养
血。
推荐理由:冬季御寒汤水。
材料:黄芪20g、党参20g、黑豆50g、羊肉300g、生姜3片~4片(2人~3人份)。
烹调方法:
参芪冲洗,黑豆提前浸泡。羊肉洗净斩件,加入生姜沸水中稍煮片刻以去膻味,捞起备用。与姜片、参芪、黑豆同放入汤煲,加水2升,武火煮沸后改文火煲约1个小时,加入少量食盐,喝汤吃汤渣。 据人民网