本报讯 （记者 崔敬） 7月22日，市市场监管局向广大市民、食品生产经营者和全市各级市场监管部门发布食品安全风险提示，确保汛期群众的饮食安全。

提示市民不食用洪水、雨水浸泡过的食品，不购买死因不明的畜禽、水产品，不直接使用未经处理的地表水和雨水清洗过的食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。加工制作食品要烧熟煮透，使用洪水浸泡的餐用具时，要清洗消毒。如发现食品违法生产经营行为或发生食品安全事故，应及时拨打12315投诉举报。

要求做好汛期食品生产经营场所安全自查，发现严重安全风险的要停业、整改，严防发生人员伤亡事故。不使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及未经清洗消毒的受洪水、积水浸泡的设备、设施、器具、包装材料加工制作食品。

集中收集、集中存放、集中销毁受洪水、积水污染的食品。不直接使用地表水作为食品生产经营用水，防止交叉污染。网络食品销售第三方平台加强配送贮存过程食品安全防护，不配送被污染的食品。不捐赠、免费提供不符合食品安全要求的食品。