本报讯 (记者 崔敬) 保障群众“舌尖上的安全”,严厉打击小作坊生产者使用非食物原料生产食品和超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。10月27日,记者了解到,原阳县市场监管局对辖区小作坊开展了专项抽检工作,进一步规范小作坊生产经营行为。
据了解,本次抽检范围涉及辖区内4个乡镇,抽检小作坊共32家,抽检品种涉及粮食加工品、豆制品、淀粉制品等,共计50批次;检验项目包括二氧化硫、过氧化值、山梨酸、溶剂残留量等。
执法人员在抽样的同时,对小作坊生产加工场所、设备设施和生产情况等进行了检查。针对发现的问题,执法人员要求小作坊业主加大力度改善生产经营场所环境,严格筛选生产使用的原材料,严格落实台账登记制度。
目前,原阳县已完成所有批次抽样送检工作,待检验结果公布后,将依法对不合格食品核查处置。下一步,当地将加强对食品生产加工小作坊的抽检力度,扩大抽检范围,加强监督频次,严防出现食品安全事故。