本报讯 （记者 张延） 过春节蒸花馍（也称花糕）是河南地区的传统民俗之一。临近春节，卫辉市花馍手工艺人白卫华也开始忙活起来，用热气腾腾的花馍营造浓浓的年味。

白卫华不仅是花馍手工艺人，也是卫辉市的一名爱心志愿者。1月12日，记者在花馍工作室见到了正在忙碌的白卫华。她正在制作各种造型的花馍，白面、玉米面、冬瓜、红枣、黑豆、葡萄干等食材，在她手中变成了五颜六色的艺术品。为了迎接新年的到来，白卫华专门设计了几款象征五谷丰登和年年有余的民俗花馍（如右图）。

和面、发酵、擀压、切片、压花、蒸制……经过一系列的工艺手法，一个个形象生动的花馍造型脱颖而出。白卫华说，近两年花馍成为一种走亲访友的馈赠礼品。白卫华将花馍制作工艺无偿传授给身边的留守妇女，让她们通过花馍手艺走上了发家致富的道路。

“开笼了！”随着白卫华的一声吆喝，蒸笼的盖子被打开，在热气腾腾的烟气中，一个个造型别致的花馍，不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了人们满满的幸福感，寄托了人们对新年美好生活的向往。