□娄渊民（原阳县）

越来越多的人在牢骚，年过得越来越没味儿了？然而，什么是年味儿？究竟怎样过才有味儿？说不清道不明，只会说过去怎么吃，也只会说儿时怎么玩，还只会说物质丰富商业发达冲淡了年味儿。而我认为这年味儿迷失在年俗里！

我们家是典型的男主外女主内，我爸工作，我妈务农，老家俗称“一头沉”！

每逢过年，我爸就可了劲儿地往家买各种吃的，一改往日的节俭，其实每年也就奢侈这一回，吃什么用什么穿什么戴什么，姊妹七个，从大到小得考虑周全，可不到三十都买不齐！但怎么过？我妈说了算！

按照老家年俗，什么“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五割豆腐，二十六蒸馒头去割肉，二十七杀公鸡，二十八贴嘎嘎，二十九去灌酒，三十褪蹄儿”，特别讲究特别有仪式感，不拉一步不错丝毫。

祭灶的时候，必须一家人团圆，一个不缺，才能开吃“灶糖”。这一天意味着家人团圆，无论多远多晚在外地也要赶回家！

过了祭灶关，每天都会按照年俗里的要求，干啥吃啥，这样我们每天都有所期待，在盼望着哪天该干啥了？哪天自己最喜欢的，也是最热切期盼的。真的，地锅蒸馒头煮肉做清蒸，火烧的旺腾腾地，一揭盖子扑鼻香，能给肚里的馋虫馋死，瞪着眼睛咽口水！没我妈的话，谁也不敢伸手偷一口。

可这时候，我妈有条不紊，按照年俗敬神拜祖，把最好的先供奉神灵和先人，为家人祈福孝敬祖上，传统的礼节做的一丝不苟，尽管我妈没有文化，但特别讲究规矩，严守传统。

大年初一，我们老家拜年是要去给长辈磕头的。先在自己家给故去的长辈供奉的牌位磕，再给在世的长辈磕，然后去给村里的本家街坊长辈磕，喊一声亲人磕一个头，长辈们每家都要走到，还必须磕。起五更磕到天明，磕得腿疼，也没人牢骚，邻里街坊互相串门磕头，其乐融融。

还有过年的那些禁忌，初一不动剪刀不扫地不干农活不泼水，连放鞭炮的炮灰都不能动，刷锅水都留着不倒。然后每天吃什么，什么初一饺子初二面，还有捞金捞银的大米小米混着吃，那年俗天天有内容，该怎么弄就怎么来，仪式感满满！那年味埋在年俗里！

现在吃穿不愁，网络发达，除了走亲访友，朋友聚会，喝酒打牌玩游戏，还有几个人记着那写满年味的年俗？