集中用餐单位专项整治防范化解食品安全隐患

　　本报讯 （记者崔敬）10月26日，记者了解到，高新区市场监管分局开展了为期两个月的集中用餐单位专项整治行动，及时防范化解食品安全隐患，坚决遏制群体性食品安全事故发生。

　　为保障群众“舌尖上的安全”，从9月初开始，高新区以各类食品原料的进货查验及存放，菜谱配制、餐饮具清洗消毒、粗加工间布局、场所卫生环境、食品留样、从业人员健康、培训管理情况为重点，对辖区学校食堂进行全面排查和集中整治。

　　此次行动共检查学校食堂46家，责令整改1家，排查食品风险隐患117项，目前均已整改到位。其中两家幼儿园因餐具清洗消毒不到位，现已移交市综合行政执法支队依法处置。