本报讯 (记者 李蕊) 1月4日,记者了解到,由中国科学技术协会指导、河南省制冷学会主办、原阳县人民政府协办的“智惠行动·百会百县乡村行”活动——河南省果蔬冷藏保鲜技术培训班在原阳县成功举办。
据了解,本次培训以原阳县农户果蔬冷藏保鲜技术普及、冷库如何安全使用及如何通过网络媒体宣传达到提高农民收入为目的。相关专家以“果蔬预冷及冷藏技术”为主题介绍了果蔬预冷以及果蔬储藏的专业知识;以“冷库的管理及使用”为主题从冷库设计、冷库管理及使用、冷库造价等几个方面,进行了详细讲解和案例分享。相关专家还与参加培训的群众进行了现场讨论交流。