持续开展规范提升专项行动
保障辖区群众夏季食品安全

　　此次专项行动，以辖区大型商超、宾馆酒店、养老机构为重点区域，针对不同的食品经营、餐饮服务特点，通过检查经营资质、制度建设、进货查验、环境卫生、消毒设施等，严格把控原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节，督促指导经营单位严格落实食品安全主体责任，防范消除夏季高温时节食品安全隐患。

　　截至目前，该区共出动监管人员60余人次，检查大型商超、宾馆酒店、养老机构48家，对发现的食品原料贮存不规范、进货台账记录不齐全、消毒台账记录不及时、生熟食品存放混乱等问题，要求食品经营单位立行立改，及时消除食品安全风险隐患。

　　此后，卫滨区将持续开展小餐饮、小食品、小作坊食品安全规范提升专项行动，为群众打造安全、放心的食品消费环境。