食品安全培训保障饮水安全

　　本报讯 （记者 崔敬）7月8日，市市场监管局对全市56家包装饮用水生产企业负责人进行了食品安全培训，以规范全市包装饮用水生产企业生产行为，保障饮水安全。

　　本次食品安全培训邀请的河南科技学院教授，详细讲解了包装饮用水的定义、主要标准、出厂检验项目与方法、风险防控措施等。企业负责人与授课老师就生产和质量管理中的问题进行了深入交流。

　　为保障包装饮用水质量安全并有效防控食品安全风险，市场监管部门要求各生产企业要落实主体责任，制定风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”制度，加强风险防控，严格把控生产过程中的关键环节，消除安全隐患。

　　据介绍，市场监管部门将持续加大监督检查力度，在严厉打击违法行为的同时，为企业提供指导帮扶，助力我市包装饮用水行业实现高质量发展。