荠菜的春天

郭艳先 摄

□芭蕉雨声（新乡市）

　　乍暖还寒时候，人心已然松动，街坊邻里语声轻扬，雀影活泼。金凤家小菜园，蒜苗芫荽长势一般，边角小径隐约一片青绿，是荠荠菜？是荠荠菜。

　　老妈在辉县三弟家，我与金凤小妹约好日子一起去送鱼。她买到了面包鱼，我跑了几家超市都没找到。送鱼是老家风俗，许是年节过罢给出门闺女一个回娘家看望父母的理由吧。

　　姊妹几个陪老妈说笑一阵，午饭后我送金凤回家，正好顺势闻闻老家的土味儿。

　　住在城里遥想小妹在没有供暖的屋子里过冬，就心疼她洗涮手冷。回来了，站在院子里，天大地大，又觉着特别自在。妹说老家的空气是活的。

　　菜园耽搁久了，就没能回老家看看，天黑前折返回来，载回一大包荠荠菜。

　　挺过严寒风霜的野生荠菜，缺水少墒的，依然悠悠返青，透出鲜活的青春气息。有的顾不上萌生新叶，直接在土色基叶中抽出一根独莛，莛上有花有果。短角果心形，连着长长的柄，每一支都像丘比特的神剑，射向四方。

　　懂事的荠菜没有那么多浪漫思想，它只想尽力让种子远离自己，在别处发芽生根，壮大族群势力。很有紧迫感，得一点儿春气就从宿根里复活。

　　在老家没人吃它，懒得拾掇。知道我喜欢，金凤特意找来种子撒这儿一片。庄稼地现在不生杂草，长不出野菜。

　　小时候薅草，一薅一篮子，荠菜、面条菜、王不留行、米米蒿、田旋花、繁缕、地梢瓜等。面条菜也叫米瓦罐、麦瓶草，粉色小朵儿仿佛从宝瓶里变出来的。我们如数家珍一般列举旧时杂草，更多的是回忆年少时的顽皮。

　　坐在城里自家小屋择荠菜，静心，惬意。心里反复默念着一句话：“挑根择叶无虚日，直到开花如雪时。”陆游在《食荠》诗文里将荠菜视为珍蔬，夸它是中原正味。挑挑拣拣，剔除草末碎屑，捏去半枯的基叶，剪掉土根，留下干净的一棵菜。春新吃到春老。把精力用在行走、观望以及一粥一饭上，春光就没有虚度。或者说，甘愿在这样有趣的小事上虚掷光阴。

　　十字花科的荠菜，小白花四瓣，老家曾有一种涩荠，开粉色花，多年未见了。开花的荠菜，在田野阡陌的边缘，在春天料峭的风里，摇摇晃晃，授粉结籽，飞雪连天一般，活得颇有气势。杂草不卑，明白自己为何而活，便能忍受每一种活法，它一定是把麦子当杂草的。

　　“时绕麦田求野荠”的苏东坡，只会做荠菜羹汤，我包荠菜饺子吃。荠菜的清香是十字花科特有的，配肉馅儿，一口鲜！荠菜的美味在两千多年前的《诗经》也有多处记载：“谁谓荼苦，其甘如荠。”荠菜的甘甜留存心间，可抵消人世许多苦。

　　早春稀薄的暖意被敏感的草棵感知，即刻化作启发的动力，未及起身，贴地也要绽放。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，荠菜的生命姿态，是对春的信赖。

　　而今，我们不再靠荠菜充饥，也不图它含有多少营养元素，春日食荠，自然延伸的传统习惯，已慢慢演绎为一种文化仪式。我们不自觉地走进这个游戏中，参与并留下自己的气味，欣悦之外，也是一种传承。

　　念旧，怀远，涵养精神。从此，我们可以相信一件事，一棵荠菜能够给我们带来一个完整的春天。