近期受多种因素影响 生猪价格波动明显
发布时间: 信息来源:
本报讯 (记者 崔敬)5月28日,市价格监测中心监测数据显示,近期,受多种因素影响,我市生猪价格波动明显。
监测数据显示,我市一直弱势前行的生猪及白条猪价格在上周末回落明显,随后回落幅度进一步加大。从供应端来看,去年4月~5月增加的能繁母猪存栏量所对应的产能在今年二季度开始逐渐显现,加之前期的二次育肥大猪在5月份也陆续出栏,当前生猪存栏量较为充足,供应压力较大。
从需求端来看,猪肉消费仍处于季节性淡季,随着气温进一步升高,时令蔬菜及水果大量上市,同时鸡蛋价格相对较低,牛、羊肉替代现象并存,猪肉市场消费不旺,价格弱势前行。
随着端午节的临近,屠宰企业加大生猪采购量积极备货,短期内拉高了生猪价格。从监测数据来看,在5月23日的价格明显回落后,5月24日至26日生猪及白条猪价格又迅速回升。5月26日,我市定点监测企业的生猪收购价格及白条猪批发价格分别为每50公斤740元、915元,与23日相比分别上涨2.78%、0.55%。
预计端午节前,我市生猪及白条猪价格将保持稳中有涨的运行态势。由于目前我市能繁母猪存栏量仍处于绿色合理区间的上限,后期生猪供应依然充足,节后生猪价格有小幅回落的可能。