守护舌尖安全 筑牢健康防线

执法人员在购物广场进行检查

　　本报讯 （记者张世彬）“让我们看一下咱的进货清单及留样柜。食品安全大于天，经营业主一定要负好责，严把食品质量关。”7月11日上午，在获嘉县照镜镇辖区的楼村养老院、胖东升购物广场等经营场所内，照镜镇公共服务办联合市场监管所的工作人员正仔细查看食品安全相关情况，他们用实际行动为辖区群众筑牢了一道坚实的食安防线。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全不仅关系到每一个人的身体健康和生命安全，更是社会稳定和经济发展的重要基础。照镜镇深刻认识到食品安全工作的重要性和紧迫性，精心组织实施、强化部门联动，扎实开展食品安全风险隐患排查工作，全力守护辖区群众舌尖上的安全。

　　精心组织推动，夯实隐患排查基础。该镇组织市场监管所、各村食品安全专干召开专题会，全面部署食品安全隐患排查工作。联合市场监管所、综合行政执法大队等成立工作专班，制订工作方案，针对学校食堂、商超餐饮、夜间经济等重点领域，综合研判苗头性问题，及时处置风险隐患。

　　聚焦重点领域，确保隐患排查效果。工作专班重点关注夏季热销的水果、蔬菜、肉食等食材，督促经营单位严格落实食品安全主体责任。对发现的食品安全隐患，责令其限期整改，并及时追踪整改成效。截至目前共排查各类食品生产经营主体15家、10余次。

　　坚持常态长效，巩固隐患排查成效。该镇采取村日常监管、镇包保督导、镇直部门监督抽检的形式，加强对各经营类门店、中小学校园食堂及养老院等机构巡查力度，落实监管职责，严厉查处各类违法行为。同时加强对农村自办宴席监管力度，落实农村自办宴席备案手续，确保备案及时且无遗漏，促进农村集体聚餐规范化、标准化。

　　据悉，下一步，照镜镇将坚持问题导向，持续加大食品安全排查力度和频次。他们将进一步总结前期工作经验，不断完善监管机制，创新监管方式，提高监管效能。针对在排查过程中发现的突出问题和薄弱环节，照镜镇将采取更加有力的措施加以解决，确保食品安全隐患得到彻底消除。