黄河滩区柿子甜 秋日乡村韵味浓

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  本报讯 (记者张世彬)10月18日,金秋时节,瓜果飘香,原阳县黄河滩区迎来了一年中最绚烂多彩的季节。在该县蒋庄乡娄王屋村的柿子园里,柿子树枝头红黄相间的果实点缀在绿叶间,呈现出一派丰收的喜人景象,吸引着众多游客和食客前来品尝这来自黄河滩的甜蜜馈赠。

  “柿子,又大又甜的柿子,黄河滩区的柿子!”村民何女士坐在摊位旁,一边热情地吆喝着,一边拿起柿子向路人展示。她的摊位上摆放着“八月黄”和“巧克力柿子”两个品种的柿子,前者软嫩绵甜,后者脆爽清甜,两种都是10元7斤,价格实惠。何女士一边给顾客递上试吃的柿子,一边介绍:“咱这柿子没打农药,吃着放心!”

  别看何女士的柿子摊只在黄河滩边摆卖,却从来不愁销路。不少顾客专门从郑州、新乡等地赶来,就为了这口“黄河滩的本味甜”。“上周有个新乡的顾客,开车过来一次买了30斤,说家里人就爱吃这口感。”何女士笑着说,现在每天能卖百十斤。

  据了解,柿子不仅美味,还有着深厚的文化底蕴和药用价值。柿子种植最早记载见于《礼记》,《本草纲目》《本草再新》中记载其“可入心肺、大肠经”,是中国传统的药食兼用的药材,可清热解毒、润肺止咳、消肿软坚、健脾益气、养胃和中、涩肠止血。

  为了种出更高品质的柿子,何女士和家人可谓煞费苦心。她采用牛粪和草养地的方式,为柿子树提供充足的营养,还自制有机肥和杀虫剂,确保柿子的品质和口感。何女士告诉记者,黄河滩区的沙质土壤透气,光照充足,温度和气候非常适合柿子生长,加上黄河水的滋养,让这里的柿子甜度格外高。

  如今,何女士的柿子摊不仅成了过往行人解馋的“甜蜜据点”,更成了郑州、新乡游客追寻乡土风味的好去处。柿子红,秋意浓,原阳黄河滩区的柿子正以其独特的魅力,为秋日的乡村增添了一抹别样的色彩。