数十万斤紫薯滞销 社会各界伸出援手

村民在分拣紫薯

冯双介绍情况

　　本报讯 （记者刘志松）天气寒冷，穿着羽绒服站在田间，依然冷得直跺脚，但获嘉县照镜镇巨柏村却是一番繁忙景象。12月9日，在巨柏村一间弃用教室内，村民们正有条不紊地对紫薯进行分拣、过秤、装袋，一旁的自媒体主播同步直播带货，将这些原本积压田间的优质紫薯发往各地。截至目前，在社会各界助力下，部分紫薯已找到销路，但仍有20多万斤亟待出售。

　　此次滞销的紫薯来自当地种植大户冯双的100亩种植基地。为提升品质，冯双今年特意从宁夏高价引进“徐紫8号”薯苗，全程采用农家肥、草木灰施肥，人工除草的生态种植模式，亩产达四五千斤，迎来丰收季。然而，连续多日的降雨不仅推迟了收获时间，更导致其错过了合同期限，订单被取消，30万斤紫薯瞬间陷入积压困境。

　　消息一经传开，爱心人士便从四面八方而来。获嘉县本地一家装修公司、多家超市率先响应，分别采购数千斤；热心公益的自媒体“辉县部落”负责人王浩先后认购6000斤，以实际行动助力助农；当天，一家火锅店更是一次性购入近千斤，计划作为福利赠送给店内客户，用爱心传递温暖。

　　巨柏村党支部书记、村委会主任冯亮介绍，该村所种植的紫薯，品质上乘、营养保健价值突出、肉质细腻、烹饪方式多样，蒸熟绵软香甜，烤制外焦内糯，亦可熬粥、制糕点，口感清甜独特，富含花青素、硒元素、膳食纤维及多种维生素，兼具抗氧化、强免疫、护肠道功效，中医称其益气健脾，现代研究也表明其有助于延缓衰老、调节血糖血脂，对心血管健康有益。

　　“衷心感谢社会各界的鼎力相助，但目前仍有20多万斤紫薯等待销路。”冯亮对记者说，希望通过媒体呼吁更多社会力量参与到助农行动中，帮助农户渡过难关，让这份优质农产品走上更多人的餐桌。

　　“市民若有需求，超市售价每斤四五元的紫薯，他将以每斤2元的优惠价格供应，并免费送到新乡市区，且保证每个紫薯重量在二两至一斤之间。”冯双表示。

　　对于未来，冯双充满期待。他表示，无公害农副产品会一直种下去，让更多人吃到无公害食品，是他最大的愿望。“我们要让无公害农副产品走出去，让获嘉品牌走出去。”