本报讯(记者申长明)1月1日,在辉县市孟庄镇徐村,全村千余人首次分享了热气腾腾的饺子宴,祈愿今年更加幸福安康。
当日上午8时许,在辉县市孟庄镇徐村的广场上,可以看到不少忙碌的身影。他们有的在广场上布置桌椅板凳,有的围着大锅生火烧水,还有的则忙着准备各种包饺子的食材和工
具。可以说,只要是村里懂点厨艺的女性,基本上都在这里忙着和面、擀皮、调馅儿、包饺子……他们分工明确,喜气洋洋,一起开心地为这顿千人饺子宴忙活着。
“这是俺村第一次举办这样的活动。村里共有1000多人,一上午煮了足足上千斤饺子,广场上架起的5口大锅反反复复地煮了十几轮。”一村民
说,整个饺子宴的费用全由村支书郜士福自掏腰包,图的就是在新年的第一天和村民聚在一起,表达新年美好的愿景。
郜士福说,这顿热热闹闹的饺子宴除了是一碗美食,更意味着新的一年要红红火火。以这种特别的方式度过新年的第一天,也是一件特别开心的事情。