想吃高热量的垃圾食品却怕发胖？研究人员建议，不妨凑上前闻上几分钟，可能就不那么想吃了。

研究人员分别在中学食堂、超市和实验室做多项测试，用喷雾器悄悄向这些场所释放苹果、草莓等健康食品或曲奇饼干、比萨饼等高热量食品的气味。结果显示，研究对象如果暴露在高热量食品气味中不足30秒，更可能想吃这类食品，但暴露时间超过两分钟，他们对这类食品的欲望不再强烈，可能会改变主意，选择其他食品。另外，由于水果等健康食品的气味不如高热量食品浓烈，暴露在这类食品气味中的时间长短几乎不影响个人食欲。研究人员认为，想吃高热量食品前先闻几分钟，可以成为抵御垃圾食品诱惑的强大工具。 

据《健康时报》