夏季身体出汗多，多吃豆类食物能够补充出汗多所引起的微量元素流失，可以为身体补充钾镁以及B族维生素和优质蛋白质，多吃5款豆类能养胃健脾祛湿。

1.绿豆

夏季喝绿豆汤正当时，每天喝一碗绿豆汤不仅消暑解渴同时也能养胃。绿豆具有清热解毒和利尿的功效。炎炎夏日喝绿豆汤能排除体内的毒素，防止出现斑疹和痘痘。对于脾胃虚寒和体质虚弱的人群吃绿豆时尽量把皮去掉。

2.黑豆

中医认为黑色能补肾，所以黑豆具有补肾的功效，对于脾虚水肿以及夜尿增多的人群可以多吃黑豆。黑豆具有养胃健脾以及活血解毒的效果，缓解腰酸腿痛和头发发白的症状。过度用眼的人群吃黑豆具有明目活血功效，尽量把黑豆放在锅里面煮熟吃，也可以制作成豆浆。

3.红豆

红豆能够入肺经和心经，具有补气养血及健脾养胃的功效，同时也可祛痰杀虫，把红豆和薏米、芡实搭配在一起能够缓解脾虚引起的水肿，同时能辅助治疗腮腺炎以及小便不利。但是对于心脏性的水肿以及肾脏性水肿人群来说不适合吃。

4.蚕豆

蚕豆里面含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维，具有利尿消肿及健脾祛湿的功效，每天坚持吃一小把蚕豆能提高记忆力，达到益智健脑的功效。在蚕豆里面会含有胆碱和磷脂，是大脑神经体质必不可少的成分，能促进大脑发育。

5.扁豆

扁豆具有利水祛湿的效果，能帮助排出身体中的湿气和多余水分。若把绿豆和扁豆搭配在一起煮水喝有健脾祛湿的功效。特别适合于女性，女性受到寒湿热的入侵时会导致妇科疾病，坚持吃扁豆能帮助排出湿气。扁豆属于低热量低糖分的食物，适合于糖尿病人群。

温馨提示

以上5款豆类适合于夏季吃，帮助养胃健脾，同时排出体内的湿气。夏季不能长时间待在空调房里，也不能贪凉，注意身体保暖，尤其是做好肚脐部位以及腹部的保暖，防止寒气和湿气入侵，以免引起妇科疾病。适当锻炼身体来排除汗液和湿气，加快血液循环的速度，提高基础代谢率。避免熬夜，保证有充足的睡眠。

(人民健康网)