中医认为，秋主收藏，西风凋凉，是养肺护肺的季节；宜多吃白色系食物，不宜辛热，以防秋燥。秋季气候干燥，应注重机体水分和维生素的摄入。人们可以根据“燥则润之”的原则，选择养阴清热、润燥止渴等清新平补之品。

防燥食品各有侧重，人们可根据自己的情况对症选择，使防燥效果快速到位。

梨：缓解燥咳效果好

入秋，人们的身体需要滋润。梨能健胃润肺，而入秋食梨正是时候。梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。

甘蔗：对小便不利相当助益

甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益。秋燥时节，饮甘蔗汁最好。

牛奶：滋润皮肤、毛发

牛奶富含人体所需的各种营养，人体对牛奶营养的消化吸收率达92%，所以秋季饮奶对人体健康极为有利，具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。

银耳：改善秋燥造成的皮肤瘙痒

中医传统的“银耳炖冰糖”，可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外，银耳对于皮肤干燥引起的瘙痒症，也有一定的疗效。

百合：宁心安神

百合性味甘微苦，除了能润肺止咳，也有一定的镇静作用，有清心安神的功效，可用于虚烦惊悸、失眠多梦等。常见的百合汤、百合粥都有一定的功效。

淮山莲子汤：调养“津枯血燥”

山药性能滑润，莲子健脾固肾。秋天，多食淮山莲子汤，不失为良好的滋养补品。 （新华）