材 料：

凉糕粉50克、开水600克、红糖50克、水适量。

做 法：

1.凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。

2.将一部分开水倒入凉糕粉水中，搅拌均匀。

3.搅拌好的凉糕粉水倒回锅内，小火加热至沸腾状态。

4.将煮好的凉糕粉糊倒入碗中，在室温冷却至凝固状态。

5.红糖加水熬至浓稠，将熬好的红糖水倒入凉糕中即可。

（网摘）