胃上接食道，下通小肠，是人体的重要消化器官。消化内科医生认为，保护胃部的正常功能，预防胃部疾病，要注意以下两点：

养成良好的饮食习惯

少饮酒，不过量食用有强烈刺激性的食物，更不要大量进食咸菜等腌制品。腌制的食物中盐分含量高，亚硝胺类物质较多，容易对胃黏膜造成伤害，甚至诱发癌症。此外，要注意食物的保鲜，尽量不吃剩饭、剩菜。因为保存不当的饭菜容易受到细菌的污染，一旦细菌感染繁殖，食物中的亚硝胺类物质也会成倍增加，亚硝胺是已知的明确致癌物质，可以诱发食管癌、胃癌、结肠癌等多种癌症。

避免长期使用对胃黏膜有损伤的药物

如果必须使用，要在医生的指导下使用。把药物对胃黏膜的伤害降到最低。值得注意的是，吃饭时应保证按时按点，不暴饮暴食，更不要饥一顿饱一顿，避免加重胃部负担。

最后，除了饮食之外，在日常生活中保护胃还需要注意以下四点：

1.生活要规律。熬夜会使胃黏膜缺血，抵抗力下降，诱发胃黏膜病变。

2.保持良好的精神状态和心情也非常重要。

3.适当的体育锻炼可以提高机体的免疫力和抵抗力，可以有效抵御一些致病因子的侵袭，维护机体的健康状态。

4.最后，如果发现有胃部疾病，不要怕，不要听信不科学的偏方，要到正规医院就诊，按医嘱用药治疗和进行随访复查。

（新华）