多维度保障食品安全

　　本报讯 （记者 崔敬）巩固提升补短板，排查整治保食安。7月7日，记者了解到，为了守护群众“舌尖上的安全”，我市市场监管部门联合市发改委等部门对红旗区、卫滨区农贸市场及餐饮经营企业的食品安全、病媒生物防制、“三防”设施规范使用情况进行了现场检查。

　　联合检查指导组先后检查了红旗区牌坊农贸市场、卫滨区新华农贸市场、宝龙环湖商业区和新盾嘉苑周边个别餐饮门店，重点查看了经营者证照公示情况，尤其是健康证持有和办理情况，以及“三防”设施的配备与正确使用情况。

　　联合检查指导组在检查中发现，虽然大多数食品餐饮经营者具有较强的卫生安全意识，人员基本能持证上岗，对病媒生物防制工作也有一定认识，但在灭蝇灯的类型选择和防鼠设施的正确设置等较为专业的知识方面，存在选择类型不准、设置位置不当现象。

　　联合检查指导组现场要求各食品餐饮经营者要积极开展自查整改，完善“三防”设施配置，做好环境卫生清理。最后，联合检查指导组要求基层监管人员和市场开办方（经营者）要密切配合，积极跟踪整改进展，确保问题得到有效解决。