□记者 王玲玲 文/图
十月南太行,又见山里红。辉县市沙窑乡水寨窑村是山里红的主要产地之一,在这里,起伏的山坡早已被红红的果子占据,远远望去,甚为壮观。
47岁的陆山起欣喜地从每一棵树下经过,瞅着在干旱年景还能增产又丰收的果子,沉醉其中。是啊,十年磨一剑,在他的奔波下,山里红终于不再“沉睡”,以崭新的姿态喜迎八方客,这怎能不让他激动。
生在太行山里的陆山起,从小就对山里红情有独钟。在他的印象里,山里红曾是山里人的主要收入来源。那时候几乎每一个村子都有山里红加工厂,村民们摘山里红,卖山里红,在山里红的加工厂内做工。靠着山里红,他们盖起了瓦房,娶上了媳妇,攒够了孩子上学的费用。曾有一个城里教师对山里红十分喜爱,义无反顾地嫁到了村里。
后来,山东、山西等地大面积种植山里红,太行山的山里红价格遭挤压,加工厂纷纷倒闭,村民们对种植山里红的热情也就没那么高了。
山里红是辉县的地标产物,这里的山里红的有机酸、钙、黄酮等含量均高于我国其他产地的山楂,也因此颇受全国各大药商的青睐。看到曾经造福百姓的大树一棵一棵枯萎,陆山起心里在默默流泪。
让这么好的东西就此沉寂、落寞,陆山起不甘心。10年来,他成立合作社,号召村民积极种植,创作拍摄关于山里红的电影、歌曲,北上南下进行推广,只希望人们不要遗忘曾经红极一时的山里红。然而,不能带来丰厚收益的山里红并不能引起村民的兴趣,没有质量上乘的产品,陆山起收效甚微。
可他并没有放弃,3年前,他辗转引进了一项名为富硒生机专利技术。开始,他将这些技术用在芹菜、小麦等上面,见效后,才在山里红树上运用。今年天气干旱,可注入富硒生机专利技术后,水寨窑村的山里红不但不受影响,反而每亩地增产30%到40%,果子又红又大。
更让陆山起兴奋的是,水寨窑村漫山遍野的山里红已经被好想你集团、三全集团、同仁堂等指定为原材料基地。另外,大宝SOD蜜创始人武宝信先生也看上了这里的山里红,他利用山里红等原料研制出了系列纯植物化妆品和抗癌产品;全国连锁品牌师大姐蛋糕用山里红做出来的老月饼,连澳大利亚客商都称赞不已。
“现在村里有2000多亩山里红,42户村民全部参与管理。今年我们在北京、武汉等地预售的山里红是每斤20元。这么多品牌的青睐大大增加了村民致富的信心,我们会更加努力,让又大又红的山里红走出太行山,征服全世界,成为真正的辉县地标特产,让太行山的父老乡亲真正脱贫奔小康。”陆山起说。