我市筑牢监管防线守护“舌尖上的安全”
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本报讯 (记者崔敬)5月13日,记者了解到,市市场监管局召开2025年食品安全监管工作会议。今年,我市聚焦重点领域切实抓好监管,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
为守牢食品安全底线,今年,我市聚焦连锁餐饮企业、校园食品安全、农村食品安全、肉制品等重点领域切实抓好监管,深入开展食品领域群腐集中整治。
同时,我市将扎实开展食品安全突出问题排查整治行动,加强制度建设,强化跟踪督办,确保整治工作见行见效。要抓好全链条监管,严格食品生产经营许可,加强行刑衔接、行纪衔接,确保食品安全全链条、各环节监管有机衔接,责任全面落实,漏洞有效堵塞。
此外,我市还将强化技术支撑,加强队伍建设,改进方式方法,全面提升监管能力,让监管走在风险前面。