辉县市启动“豫你同行骑护食安”活动

　　本报讯 （记者 刘志松）8月19日，辉县市市场监管局举办“豫你同行骑护食安”网络餐饮共治活动启动仪式暨食品安全培训，进一步强化网络餐饮线上线下一体化监管，推进网络餐饮社会共治。

　　辉县市市场监管局相关负责人表示，外卖骑手在日常送餐过程中，要认真履行监督职责，重点关注餐饮后厨卫生状况、商户证照、门头展示等关键环节。用镜头记录下食品安全隐患，及时上传线索。同时，要不断加强自身学习，提升风险隐患识别能力，确保上报的线索真实有效、有价值。

　　活动现场，辉县市市场监管局为首批聘任的26名外卖骑手颁发食品安全监督员证书。骑手在接单配送过程中，可对商户后厨环境、食品加工过程等关键环节进行合规性记录，实现“发现—上报—处置—反馈”的闭环管理。平台已初步建立短期与长期两类激励政策，将持续激发骑手参与食品安全监督的积极性。

　　当天，该局还围绕食品安全法律法规、食品安全基础知识、食品安全问题的发现与识别技巧等核心内容，对外卖骑手食品安全监督员展开食品安全培训。