材 料：

低筋面粉25克、马铃薯淀粉130克、奶粉25克、细砂糖30克、玉米油30克、泡打粉30克、鸡蛋60克。

做 法：

1.大碗里打入鸡蛋，加适量的细砂糖、玉米油搅拌均匀。

2.把适量的奶粉、低筋粉、泡打粉和马铃薯淀粉过筛，倒入碗中。

3.用硅胶铲搅拌均匀。

4.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者保鲜袋，防止风干。

5.烤盘里垫上油纸，搓成若干个3克左右的小面团，盖上保鲜膜。

6.送入预热好的烤箱，140℃烤20 分钟即可。 （网摘）