乳腺疾病患者可以放心吃豆腐等豆制品。豆腐中的大豆异黄酮是类植物雌激素，其结构及功能与我们人体的雌激素相似。不过，它虽然能和雌激素受体结合，活性却只有人体雌激素的1%甚至1‰，在人体雌激素水平较低的时候，大豆异黄酮可以适当弥补雌激素的不足，但在人体雌激素水平较高时，其与雌激素受体结合后反而降低了体内的雌激素水平。同时，由于豆制品中还含有很多抑制细胞过度繁殖的成分，所以，对预防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡风险和复发概率都有积极作用。

正常食用豆制品不会导致体内雌激素水平过高，而且无须担心会导致乳腺癌。至今没有研究证明，喝豆浆、吃豆腐会促进乳腺癌发生。就算是已经患上乳腺癌的人，在治疗期间摄入含大豆异黄酮的食物和补充品，对疾病的治疗和进展也是有益无害的，可以放心食用。

据《大河健康报》