近期，网上有文章称，含有抗生素的肉不能吃。事实真如网上所说吗？

允许禽畜养殖合法使用抗生素

在禽畜养殖的过程中使用抗生素最主要的目的是预防禽畜生病。由于人们对肉类的需求量越来越大，禽畜养殖的规模必然增大，然而在大规模的养殖中，很容易导致传染性疾病传播，甚至造成禽畜大量死亡，带来巨大的经济损失。人如果食用生病禽畜，也可能会感染疾病。

不含抗生素的肉、蛋、奶在生活中几乎是不存在的，这样的产品也不一定更安全。

如果不用抗生素，禽畜生病后没有及时治疗而病死，会造成更大的损失。合理使用抗生素，保证了养殖禽畜的健康生长，也就等于保障了人类的食品安全。

标准内的抗生素残留不会威胁人类健康

对禽畜使用抗生素，其肉中确实会有抗生素残留，但是，人们无需对抗生素过于恐慌，只要按照国家安全标准使用，抗生素的残留量并不足以威胁人类健康。

据《大河健康报》