《类修要诀》中说：“早漱不若晚漱，晚食岂若早食。节饮自然脾健，少食必定神安”。古人这句话的大意是，早晨漱口不如晚上漱口，晚餐不如早餐的营养效果。节制饮食自然脾气健运，饮食不过量必然神志安然，因为过食易耗动心神。

据《健康时报》

预防血管硬化

喝红薯芝麻粥

材料：红薯1000克，大米、芝麻各适量。

做法：将红薯洗净后切成片，与洗净的大米一起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中，拌匀后即可食用。

功效：降血脂、清血管。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体必需的八种氨基酸，能有效预防动脉硬化。

据《健康时报》