蘑菇：营养丰富、提高免疫力、有助减肥。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。提醒：野生蘑菇最好不要采！

菠菜：增强体质、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。

西红柿：防癌、增强食欲、让人精力旺盛，具有美白作用。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20毫克~30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

巧克力：有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。 （新华）