虽然竹炭本身有吸附作用，可以放置在卧室或冰箱内作为吸湿剂、除臭剂等，但竹炭的吸附性能与吸附人体内毒素的原理并不相同，所谓“吸附体内毒素”的功能并不可信，没有科学道理。

需要指出的是，竹炭作为添加剂加入食品并不合法。竹炭不能作为食品原料。所以，竹炭食品其实是使用了未经国家允许的材料加工的食品，消费者要谨慎对待。

据《健康时报》