材 料：

糯玉米2个、食用油适量、玉米淀粉4汤匙、糯米粉适量、白糖1汤匙、水少许。

做 法：

1.将糯玉米煮好，控干水分。

2.糯玉米放入盘中，再放入微波炉里，高火3分钟~5分钟。

3.将熟玉米粒掰下来，放入水中淋一下，使玉米粒表面湿润，放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀，使每一个玉米粒上面都沾上粉。

4.锅中倒入适量食用油，将玉米粒倒入油中，用锅铲将玉米粒摊开。

5.小火油煎至底部定型，沿着锅边四周缓慢倒入油，将玉米粒淹没。

6.油炸至玉米粒酥脆金黄即可出锅。（网摘）