女孩在青春期因为生长发育的需要，会消耗大量的营养素，如蛋白质、维生素及钙、锌、铁等，其中因月经来潮时丢失的营养素，就迫切需要更多的铁元素。而当营养素补充不及时，一些缺铁的青春期女孩情绪会变得烦躁易怒，“逆反心理”更明显。

铁是人体健康必需的微量元素之一，是合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血液中带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。

青春期少女，身心都经历着巨大的变化，对各种营养素的需求量也大大增加，身体迫切需要补充更多的铁。

科学研究证明，青春期身体需铁量是每日18毫克，在经期每天需用2.2毫克～2.3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。一项研究表明，给血中铁水平低的女学生补充两个月的含铁糖浆，补铁前，大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳；补铁后，血中铁的水平恢复正常，疲乏、倦怠及其他症状消失。

据《健康时报》