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“食安检查”进幼儿园网络直播全过程

本报讯 (记者 崔敬) 12月23日,记者了解到,根据市市场监督管理局“食安执法第一线”活动要求,高新区执法人员对石榴花幼儿园食品安全进行日常监督检查,并对全过程进行了网络直播。

直播检查中,执法人员从许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒9个方面展开了全方位监督检查,并对食品原料进行了快速检测。

其间,执法人员边检查边讲解的同时,将食品安全法律法规、操作规范、安全常识融入执法过程,完成了执法检查与普法宣传的融合。

本次直播检查,同步在线参与观众高达6万余人。