最近正在健身的李先生看到某健身博主推荐一款能量棒，这款能量棒不仅包装小巧、食用方便，还能满足减肥人群对营养均衡食品的需求，此外，它还能代餐，比其他代餐产品口感好，且富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，相当于平时食物营养的几十倍。吃了能量棒就能满足身体营养需求而不用吃饭了吗？看看营养科营养师怎么说。

一般人群无需用能量棒代替正常饮食

目前市面上的能量棒五花八门，主要分为谷物能量棒、蛋白质能量棒和运动能量棒。谷物能量棒以燕麦为主，富含碳水化合物和膳食纤维；蛋白质能量棒主要是蛋白质含量较高，以补充蛋白质；运动能量棒大多数以碳水化合物为主要热量来源，在高强度运动时，它能快速补充能量。

能量棒具有方便、快捷、强化营养的作用，为有特殊需求的人群准备。如运动能量棒适合运动员在运动前后使用，蛋白质能量棒可以在增肌时使用。但对于普通人来说，建议日常饮食以天然食物为主，没有必要用能量棒代替正常饮食。如果运动量较小，食用能量棒会给身体带来多余热量，长时间会造成脂肪堆积。尤其是没有必要用能量棒代替早餐，早餐应包括多种营养物质，应多吃谷物、蛋类、奶类、蔬菜等。

用能量棒减肥需配以合理日常饮食

消费者在购买能量棒等食品时，要学会看食物的营养成分表和配料表，如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等含量，配料顺序通常以食物所含成分多少依次排列。此外，还要注意食物的新鲜程度，查看生产日期。

食用能量棒要配以合理的日常饮食和持续的体育锻炼才能起到好效果，真正做到减肥不反弹。如果只是暂时利用各种减肥代餐产品，如能量棒，短期内可能有效果，但长期如此，反弹的概率比较大，且单一的饮食结构容易造成营养不良，减肥不成反而发胖。如果喜欢能量棒的口感，还可以尝试自己制作能量棒，材料包括：鸡蛋、牛奶、香蕉泥、即食燕麦、低筋面粉、坚果碎等。将所需材料混合在一起，搅拌均匀后在烤箱中烤制片刻，取出后切条即可，可以根据自己喜欢的口味调味。

据《健康养生周刊》