材 料：

紫薯2块、玉米片50克、炼乳1勺、植物油适量。

做 法：

1.紫薯去皮洗净切片，上蒸锅蒸软烂。

2.蒸软的紫薯加入炼乳，也可以放白糖或蜂蜜。

3.紫薯团成球状，大小自定，裹上玉米片。

4.用手再捏实，锅里烧油。

5.油烧至7、8成热，紫薯球下锅，小火炸2分钟捞出即食。

（网摘）