生活中,当烧水壶用久以后,内壁总会结下厚厚的水垢。网上有人说,长期饮用含水垢较多的水,会增加患结石的风险。这是真的吗?
水垢的生成与水的硬度有关,水中所溶解的钙镁离子在煮沸的过程中会变成难溶于水的碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等矿物盐沉淀,形成水垢。水中有水垢的存在,说明水中矿物质含量较多。
喝“硬水”并不会增加罹患结石的风险。饮用水的供水部门和卫生部门均有例行的检测,水质达标后才能使用,大家不必过于担心。另外,钙镁离子在低温下溶解度高,在高温下溶解度降低,水烧开后,部分钙镁离子形成沉淀。虽然水垢看起来很遭人嫌弃,但是这些矿物质对人体并无大的影响。建议不要饮用刚烧开的水,应在沉淀后再饮用。
据《大众卫生报》