冬天是一个寒冷的季节，在这样寒冷的季节里，我们要做好养生工作。在寒冷的冬季，我们的身体容易出现体质下降的情况，所以我们在冬天可以通过食补的方法来达到进补的目的 ，那冬天如何进补？冬季滋补食物有哪些？

山药

山药是特别健康的食物，经常吃可以很好的帮助身体补充营养，是最常见的一种药食同源的食物。而且山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。其含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效，经常吃山药可以补充营养，是冬季最佳的滋补食物之一。

百合

百合味甘微苦，性平，可以帮助我们补充营养，是很好的滋补食物。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，是冬季食材的好选择。

桂圆肉

桂圆亦称龙眼，它不仅可以作为食物来吃，还可以用来入药，桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血。具有良好的滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉含铁量相当丰富，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，孕妇、儿童不能多吃。

冬天常吃以上食物，可以达到非常好的滋补效果。寒冷干燥的冬季，我们进行合理的饮食养生，可以提高自身免疫力，大家不要错过。

据《老中医养生网》